【シェフ特製】のブイヤベースです。

舞鶴から新鮮な魚介が届きました！

京都・舞鶴漁港から新鮮な魚介類を仕入れました。

今回は、この魚介を使って作っ旨味たっぷりのブイヤベースを紹介いたします。

魚介・ブイヤベース・ルイユ

a.ligneのブイヤベースには、魚介類、ブイヤベーススープ、ルイユ、刻んだパセリがそれぞれ真空になって入っております。

ルイユというのは、魚介のだしをベースに、じゃがいもやニンニク、赤トウガラシなどを加えたソースです。

魚介につけたり、スープに溶かしてご一緒にお召し上がりください。

茹でた野菜にディップしてもおいしく召し上がれます。

簡単に美味しく召し上がれます

お届けは、冷蔵便または冷凍便のどちらかをお選びいただけます。

真空パックになっているので、湯煎で温めるだけで美味しく召し上がることができます。

ルイユはそのままお皿にあけてお召し上がりください。

【シェフ特製】レストランの味をおうちで

ブイヤベースは、シェフ独自の製法で作り上げております。

旨味たっぷりのスープをおうちで美味しくお召し上がりくださいませ。